arabic website english website academic portal raqamiya learning material arabic forum
Arabic Website English Website Academic Portal Staff Portal Student Portal Magazine News Library Digital library Training Learning Material Mediu World Arabic Forum English Forum
Results 1 to 3 of 3

Thread: شوربة الجمبري ولسان العصفور

  1. #1
    مساهم كبير | Senior Contributor
    Join Date
    Aug 2013
    Posts
    106
    شكراً و أعجبني للمشاركة

    شوربة الجمبري ولسان العصفور

    المكونات

    • 300 جرام من الجمبري النظيف
    • 2 حبة طماطم طازجة
    • 3 فصوص من الثوم المفري
    • 2 ورق من أوراق الغار (ورق لوري)
    • 1 ملعقة كبيرة من الزعتر
    • 2 حبة من البصل الأخضر أو الإشالوت
    • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    • 3 ملاعق كبيرة من أرز أو مكرونة صغيرة أو لسان عصفور
    • 1 لتر من الماء
    • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
    • 1 كوب من الكزبرة المفرومة
    • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    • شرائح من الليمون للتزيين أو الشبت


    طريقة الطهي

    1. يوضع المرق في وعاء على النار مع الثوم والغار والزعتر والجمبري والماء والطماطم الطازجة .
    2. يترك لينضج ثم يصفى الجمبري وتطحن باقي المكونات مع المرق .
    3. وفي وعاء أخر يقلى البصل بالزيت ويضاف عليه المرق مع معجون الطماطم ويغلى قليلا ثم تضاف اليه المكرونة والكزبرة والملح والفلفل الاسود ويترك لينضج ٧ دقائق تقريبا .
    4. تقدم الشوربة مع الليمون والكزبرة وحبات الجمبري .

  2. #2
    مساهم كبير | Senior Contributor
    Join Date
    Sep 2017
    Posts
    640
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    Blog Entries
    51

    Post Supernatur

    هذه المشاركة تتطلب منك الضغط على "شكراً لهذه المشاركة" لمشاهدة المحتوى

  3. #3
    مساهم كبير | Senior Contributor
    Join Date
    Sep 2017
    Posts
    640
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    Blog Entries
    51

    Post disney mov

    هذه المشاركة تتطلب منك الضغط على "شكراً لهذه المشاركة" لمشاهدة المحتوى

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •