المكونات

  • 1/4 كيلو بسلة
  • ملعقة نعناع ناشف و فريش
  • صدور دجاج مكعبات
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • ملعقة ثوم مفروم
  • ملعقة زيت
  • ملعقة زبدة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ربع كوب كريمة


طريقة الطهي

  1. تبلى الدجاج بملح وفلفل و شوحيها حتى تنضج تماما .
  2. ضعي البسلة على النار مع ملح وفلفل و ثوم مفروم و النعناع الناشف .
  3. اتركيها على النار ثم ضيفى اليها المرقة و اتركيها حتى تغلى تماما .
  4. و تنضج البسلة ضيفى الكريمة و تضرب بالخلاط اليدوى ثم ضيفى اليها الدجاج و تقدم بالهنا مع نعناع فريش و تقدم ساخنة بالهنا.