السحلب :

قد يكون السحلب في مقدمة الاغذية المتناولة في فصل الشتاء ، فهو وجبة لذيذة دافئة وغنية بالعناصر الغذائية ، حيث يحتوي السحلب على كمية عالية من البروتين والكالسيوم. ولكن السؤال هو كيف يمكن تحويل السحلب المعروف بغناه بالسكر والسعرات الحرارية الى وجبة تندرج ضمن اكلات رجيم شتوية ملائمة لك ، يمكن ذلك عن طريق استخدامالحليب منزوع الدسم لتقليل كمية الدهون والكولسترول ، واضافة كمية قليلة من السكر او استخدام محلي اصطناعي كبديل لتقليل كمية السكر ، ويفضل لمن يرغبون بالمحافظة على وزنهم او التخلص من الوزن الزائد ان ياخذوا بعين الاعتبار كون تناول هكذا وجبة سيكون بديل لوجبة عالية السعرات خلال اليوم.